AUS DER REGION - FÜR DIE REGION
 
 
Das mittelhessische Bergland bietet ideale Bedingungen für unsere Landwirtschaft. Geringe Niederschläge, fruchtbare Böden und die bewaldeten Höhenzüge erlauben uns, das Potenzial dieser Region zu nutzen und so qualitativ hochwertigste Produkte zu erzeugen. Das Ergebnis: unsere hauseigenen Feldfrisch-Produkte in Spitzenqualität.
Unsere Obstsorten
Erdbeeren
Erdbeeren: Rot, Rund und immer lecker
Der Anbau: Bester Boden für die Erdbeere
Unser Ziel im Anbau von Erdbeeren ist es, gesunde und aromatische Sorten anzubauen. Die Grundlage hierfür legen wir bereits im Herbst. Der Boden wird durch Kompost optimal für das Anwachsen der Erdbeeren vorbereitet. Sobald die Erdbeeren im Frühjahr die Blüte beendet haben und Früchte ansetzen, wird Stroh zwischen die Reihen gestreut, um Verdunstungsschutz zu gewährleisten. Die feinen Früchtchen sind somit optimal geschützt.
Unsere Sorten: Die Vielfalt im Überblick
Unser Angebot umfasst eine Vielzahl verschiedener Erdbeersorten,
die sich alle durch höchste Qualität und unverwechselbares Aroma auszeichnen.
Flair
Reifezeit:
Frucht:
Geschmack:
Ideal:
Anfang Mai bis Ende Juni
Mittelrote bis dunkelrote Früchte
Süß mit gutem Aroma
Zum Einfrieren und für Kuchen
Darselect
Reifezeit:
Frucht:
Geschmack:
Ideal:
Im Juni
Helle- bis mittelrote Früchte, leicht glänzend
Überzeugt durch ihren hervorragenden Geschmack
Universell einsetzbar
Sonata
Reifezeit:
Frucht:
Geschmack:
Ideal:
Mitte Juni bis Mitte Juli
Hellrote, kegelförmige Frucht mit schönem Glanz
Saftige Erdbeere mit süßem Geschmack und deutlichem Erdbeeraroma
Zum Einfrieren und für Kuchen
Polka
Reifezeit:
Frucht:
Geschmack:
Ideal:
Mitte Juni bis Mitte Juli
Hellrote Erdbeere
Süß mit ausgezeichnetem Erdbeeraroma
Zum Frischverzehr, zum Einmachen und Einfrieren
Korona
Reifezeit:
Frucht:
Geschmack:
Ideal:
Mitte Juni bis Mitte Juli
Kleine, dunkelrote und kegelförmige Früchte
Hervorragendes Aroma
Optimal f. Marmelade u. Rumtopf, sehr gut zum Einfrieren oder -wecken
Malwina
Reifezeit:
Frucht:
Geschmack:
Ideal:
Ende Juni bis Mitte Juli
Mittelrote, glänzende Frucht, groß und fest
Sehr guter, aromatischer Geschmack
Universell einsetzbar